Dans les petites ruelles au coeur de la commune de Calenzana, se niche un atelier de confiseries locales. Succombez à la tentations de délicieuses spécialités régionales : Cuggiulelle, Fritelle, Canistrelli, Amaretti, Amandulata sont autant de confiseries avec lesquelles régaler vos papilles.
Vous trouverez également des ateliers de confection de miels du territoire. Les ruches situées au coeur des montagnes de Balagne offrent des miels au goût puissant et sucré.
Enfin, ne délaissez pas la charcuterie corse, réputée pour sa force de caractère. Les artisans charcutiers de Calenzana vous proposent le meilleur des spécialités charcutières régionales : jambons, saucissons… Accompagnez les d’un bon vin et laissez-vous tenter.
