Découvrez le patrimoine gastronomique corse
C’est le Comité Régional d’Expansion et de Promotion Agricole de la Corse (CREPAC), qui a insufflé l’élan nécessaire à la création de la Route des Sens Authentiques. Plusieurs d’entre elles traversent l’Île de Beauté pour faire découvrir aux voyageurs les produits de terroir corses. Plus de 4 000 fermiers participent à ce programme de développement de l’agrotourisme rural et diversifient ainsi leur activité.
Convivialité dans les fermes de Balagne
Rythmez votre parcours en Balagne par des étapes en ferme-auberge, où des agriculteurs adhérant à une charte de qualité reconnue au niveau national, vous feront découvrir les produits de leur propriété. Ces établissements sont repérables par la signalétique “Bienvenue à la ferme”, qui vous garantit le gîte et le couvert par des exploitants agricoles chaleureux, soucieux de faire découvrir l’authenticité et le caractère de la Corse à leur clientèle.
